زعفران طلایی سرخی است که در جهان محبوبیت خیلی بالایی دارد خواص درمانی زعفران آن‌قدر زیاد است که باعث می‌شود تا در تمام جنبه‌های مختلف زندگی فرد تاثیر بگذارد در حال حاضر زعفران نسبت‌به گذشته اهمیت سیاسی دارد به صورت‌های مختلف مثل ادویه چاشنی و حتی نوشیدنی از آن استفاده می‌شوند و در ترکیبات زیادی دخیل است همین‌ها باعث می‌شود تا زعفران یک ادویه و پرکاربرد و ارزشمند به شمار برود و همین ارزشمندی آن در برخی از موارد باعث می‌شود تا افراد سودجو با استفاده از متدهای مختلف به فکر تهیه زعفران غیراصلی باشند دراین‌صورت شما نه‌تنها با فواید زعفران روبرو نمی‌شوید بلکه ازآنجایی‌که در طراحی و تولید آن‌ها از مواد شیمیایی استفاده می‌شود متأسفانه برای بدنتان هم ضرر دارد برای خریداران زعفران مرغوب و چگونه خرید آن اهمیت خیلی بالایی دارد چراکه شما در قبال هزینه‌ای که پرداخت می‌کنید باید محصولی باارزش به دست بیاوریم و زعفران‌های تقلبی تنها سودی برای افراد سودجو می‌باشد که در رضای پرداخت ناچیز برای تولید زعفران‌های نامرغوب و از شما سود زیادی به جیب می‌زنند در حال حاضر متدهای زیادی برای شناسایی زعفران مرغوب و باکیفیت وجود دارد در ادامه می‌خواهیم به چند تن از آن‌ها اشاره کنیم پس با ما در وب‌سایت کشاورزی ریزه مرجع فروش زعفران مرغوب و اصل اینترنتی همراه باشید.
تشخیص زعفران مرغوب و باکیفیت
افراد زیادی در سرتاسر جهان وجود دارند که می‌توانند نوع مرغوب و باکیفیت زعفران را با استفاده از متدهایی مانند بررسی عطر و رنگ و مزه تشخیص دهند اما این کار برای افرادی قابل‌انجام است که با زعفران آشنایی کامل داشته باشند و بتوانند آن را بشناسد زعفران این گیاه ارزشمند را می‌توان در تمام بازارهای جهانی پیدا کرد بااین‌حال خیلی از افراد انتظار دارند هزینه‌های زیادی که صرف خرید آن می‌کنند به‌صرفه باشد و نه اصل آن را بخرم و از آن بتوانند برای بدنشان استفاده کنند در مورد زعفران باید به شما بگوییم سرگل و یا کلاله مهم‌ترین بخش زعفران است شکل شیپوری می‌باشد و هرچه به انتهای آن نزدیک‌تر می‌شویم رنگش روشن‌تر می‌گردد کلاله ها به‌عنوان زعفران از فروخته می‌شوند اما افراد سودجو قسمت‌های روشن‌تر زعفران را با استفاده از مواد مختلف و رنگ‌های شیمیایی رنگ کرده و به‌عنوان زعفران مرغوب عرضه می‌کنند باید بهتان بگوییم که بسیاری از این افراد با بکار گرفتن روغن‌های گیاهی رگ‌های مصنوعی ادویه‌های تند و غیر سعی می‌کنند کمی مزه و رنگ زعفران تقلبی را به اصل برسانند و افراد را برای خرید آن ترغیب کنند و به سود بیشتری برسند که شما باید خیلی محتاطانه عمل کرده و گول این افراد سودجو را نخورید.
شناسایی زعفران با ترکیب کردن با مواد گوناگون
یکی از روش‌هایی که می‌توانیم به شما پیشنهاد دهیم تا با استفاده از آن زعفران اصل را بشناسید بکار گرفتن از مخلوط کردن با مواد مختلف است بیشتر سودجویان در فصول گوناگون سعی دارند تا زعفران‌های غیر مرغوب را بفروشد با رنگ دادم و سنگین کردن آن‌ها پول زیادی به جیب بزند در این به این افرادی که با زعفران سروکاری ندارند نمی‌توانند با استفاده از متدهای تشخیصی مدل زعفران و تقلبی بودن آن را شناسایی کنند به‌همین دلیل در دام این افراد می‌افتند و زعفران تقلبی را می‌خرم و افراد در زمان خرید کردن زعفران می‌توانند رشته‌های اذان را در بنزین یا گازوئیل بریزد چون زعفران اصل در آن‌ها حل نمی‌شود و رنگ پس نمی‌دهد هم چنین باید به شما بگوییم که زعفران اصل در مخلوط آب سرد و جوش‌شیرین نیز رنگ پس می‌دهد اما این کار خیلی کم انجام می‌شود اما زعفران‌های غیر مرغوب روند رنگشان خیلی سریع است چون رنگ‌های مصنوعی و شیمیایی دارند یکی دیگر از راه‌هایی که می‌توانیم به شما بگوییم استفاده از کاغذهای کاهی است که در بازار می‌توانند خیلی‌خوب چربی‌ها را کسب کند و شما با قرار دادن رشته‌های زعفران روی آن‌ها و مالیدن شان به یکدیگر نوع اصل و مرغوب این گیاه را می‌توانید خیلی ساده و راحت شناسایی کنیم در زمانی‌که در کاغذ اثراتی از روغن دیده نشود آن زعفران اصل و مرغوب است چنانچه که اثراتی وجود داشته باشد زعفران اصل نیست
